陽臺菜園為什么不能吃呢？其實也并非如此，主要還是看怎么種植蔬菜，如果是以下幾種情況，那么陽臺菜園是不能吃的。 

1、劣質容器

在陽臺種植蔬菜要避免使用劣質容器，不少人選擇常用的花盆，但也有人選擇廢物的油漆鐵桶、劣質泡沫箱等，為使其有更大的生長空間。但是這種容器往往會攜帶化學物質或有毒物質，會進入陽臺種的菜中。

2、污染土壤

種植使用的土壤也要認真選擇，很多人在陽臺種菜時隨便從廢墟中挖來土壤進行栽種，而不是選擇合適健康的培養(yǎng)土，這就很容易導致挖來被污染過的土壤。這類土壤中可能含有城市生活垃圾、重金屬廢棄物殘留等有毒物質，使陽臺菜也受污染。

3、空氣較差

如果小區(qū)所處的環(huán)境較差，比如在鬧市區(qū)或者馬路邊，菜就會受到摻雜二氧化碳、汽車尾氣、灰塵粉末等較多污染物的空氣影響，從而導致其菜不健康，多吃對人體健康無益。

4、肥料不好

使用的肥料也要健康，很多人不選擇健康的復合肥等來使用，而選擇未經完全發(fā)酵的天然肥料，比如鴿子糞等，這會讓肥料中殘留細菌害蟲，從而在蔬菜中扎根生長，食用后也會對人體健康產生危害。

陽臺菜園無土栽培適合對蔬菜有一定的了解，對蔬菜品質有一定要求的人群，陽臺菜園無土栽培也是比較難的，下面一起來看看陽臺菜園無土栽培的步驟。 

1、蔬菜選擇

首先可以無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃等。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等。

2、器具準備

塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒，底部帶托盤。不要用瓦盆。0.5公斤陶礫和1-2公斤珍珠巖，蛭石、草炭、巖棉都可。濃縮營養(yǎng)液分1號和2號兩種，綜合稀釋使用，空塑料瓶2個。

3、育苗

種子要在溫水中浸泡6個小時，將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。育苗用塑料杯內裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，果菜每穴2粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

4、管理

出苗后，每天澆稀釋養(yǎng)液1-2次，以托盤內的滲出液體為宜。小苗長出2片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。小苗長到有3-5片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利于排水，然后鋪珍珠巖，把小苗連同基質一起移植到大盆里，*在珍珠巖上蓋一層陶礫。

陽臺菜園設計施工步驟有：1、首先準備好相關的工具，然后在墻體的邊緣做好下水道，防止漏水，2、用磚塊壘起一條1米寬，長度隨意的條形菜地，3、搭架子或者是搭棚，4、如果陽臺的面積比較小，建議用環(huán)環(huán)相扣的菜架做為菜園子，5、當然也可以采用休閑式的設計，效果也很不錯。

陽臺菜園設計施工注意事項：

1、注意防水和排水

陽臺做成菜園要注意其下水好不好，以免出現漏水現象。一般來講，樓頂頂層本身會有排水通道的，但是如果想種菜的話，是需要加強排水管道，在準備種菜的區(qū)域加上防漏水隔層，并在四周加大排水系統(tǒng)，以免積水。

2、房屋承重

房屋是有自己的承重范圍的，要清楚頂層的承重區(qū)域，一般來講，陽臺能承受500kg/平米的重量，超過這個重量就會影響房屋的安全。所以在搭建菜園時一定要注意房屋的承重量，*在250kg/平米以內。

3、種植土壤 

陽臺菜園的種植土壤*選擇質地較輕的土質，比如說運用草炭、細砂等按一定的比例調配而成。其中泥炭可以用作它的基質，因為泥炭的容量比較少，是陽臺菜園*適合的種植土。