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哪位知道什么木頭菜板好

  • 提問者:圣誕快樂
  • 地點: - 隴南
  • 瀏覽次數(shù):1144
  • 提問時間:2018-03-14 14:46:46

已有回答(1條)
  • 你好,1、枧木(鐵木)砧板:
    枧木也叫鐵木,是熱帶石灰?guī)r的特有植物,主要分布于廣西和云南部分海拔700至900米的熱帶石灰?guī)r山地季雨林。其中分布中心在廣西南部,之后向西延伸到云南東南部石灰?guī)r地區(qū),在北回歸線以北不易成活。用枧木制作而成的砧板質(zhì)地堅硬,色澤紅潤,用刀砍之不掉木屑,不見劃痕,一塊枧木砧板倘若保養(yǎng)得當,可用20多年。
    2、憲木砧板:
    憲木砧板屬硬木,色澤帶啡紅色。由于憲樹的樹干粗大,樹齡愈長,樹干愈壯大,平均一條樹木主干橫切面已可裁出五塊以上的砧板。憲木的木質(zhì)非常堅硬,用來切骨骼或肉類時,砧板也不易爆烈,且甚少產(chǎn)生木屑,*為耐用。上佳的憲木砧板應較重身、木色較深和木紋清晰分明。

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