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心隨你遠(yuǎn)行

　　自動面包機(jī)做面包的方法：
　　1.將面包桶逆時針方向從面包機(jī)中取出，將攪拌刀安裝在面包桶底部的轉(zhuǎn)軸上；
　　2.加入150ml液體；
　　3.加入黃油3大勺；
　　4.加入3大勺紅糖；
　　5.加入鹽半小勺；
　　6.加入全麥面粉1杯、高筋面粉1.5杯；
　　7.用手指在面粉中央輕輕按出一個小坑，將一小勺（3g）酵母粉放入小坑內(nèi)，將放好材料的面包桶放回面包機(jī)中，順時針固定在面包機(jī)底部的電機(jī)轉(zhuǎn)軸上 ；
　　8.蓋上蓋子，接通電源，按菜單鍵選擇全麥面包，燒色鍵調(diào)至淺色，重量鍵調(diào)至750g，按開始鍵，啟動程序；
　　9.待時間剩余20分鐘左右，可打開面包機(jī)蓋子，在膨起的面包上刷一層食用油（或蜂蜜），用來增添面包的色彩，將蓋子蓋好等待面包出爐。

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汪少明

水或牛奶 225ML

雞蛋 1個

鹽 半小勺

色拉油 2大勺

砂糖 2大勺

高筋粉 2.5杯

酵母 1小勺

(注:用面包機(jī)附帶的勺子和量杯)

(這個方子的成功率真的挺高，在網(wǎng)上搜到的，不知道原作者是誰.謝謝方子的創(chuàng)造者).使用步驟]

1,面包桶從面包機(jī)中取出，把攪拌刀安裝好.

2,倒入水之類的液體，要溫?zé)嵋恍?

3,加入色拉油.

4,在面包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖.

5,倒入一個雞蛋.

6,加入面粉，面粉要覆蓋住水面.

7,在面粉上按出一個小洞，里面倒入酵母.

8,把面包桶安裝到面包機(jī)上，插上電源.

9,選擇程序11(歐式面包，如果沒有這個程序就選擇"普通").

10,按下啟動鍵.

11,面包機(jī)開始揉面.

12,蓋上面包機(jī)蓋子，接下來就是等著面包機(jī)自己完成任務(wù)了.

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