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誰知道燒烤店裝潢設(shè)計技巧有哪些?

請問一下,誰知道燒烤店裝潢設(shè)計技巧有哪些?

  • 提問者:追風(fēng)少年
  • 地點:福建省 - 福州市
  • 瀏覽次數(shù):1995
  • 提問時間:2015-12-08 14:57:00

已有回答(1條)
  • 燒烤店的燒烤間在日常生活中是煙火重地,因此燒烤店裝修設(shè)計時一定要合理安全。根據(jù)多年設(shè)計裝修經(jīng)驗總結(jié)出燒烤店裝修設(shè)計中應(yīng)注意燒烤間的四忌。
    1、忌裝修材料不耐水。燒烤間雖說火旺,但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,也會使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。
    2、忌設(shè)備漏電。燒烤間的設(shè)備很多,因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象,不但可能造成人員受傷,還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以,在燒烤間的設(shè)備選用上,要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān),杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。
    3、忌光線不足。燒烤制作是一個細(xì)活,燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進(jìn)度,所以燒烤間內(nèi)的光線必須充足,而且照射出來的光線是白色,否則會影響人對色澤的判斷力,一直材料烤熟也察覺不出來。
    4、忌溫度過高。燒烤間的因為經(jīng)常的開著加熱設(shè)備溫度高于室溫是很正常的,在寒冷的冬天還好說,但在炎熱的夏季就要注意了,配上空調(diào)風(fēng)扇一類的降溫設(shè)備。

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